gia vị
- Sản phẩm
Hướng dẫn làm muối tiêu chanh chấm gà ủ muối ngon tuyệt hảo
Làm muối tiêu chanh là bước quan trọng không thể thiếu khi thưởng thức món gà ủ muối, giúp tôn lên hương vị tự nhiên thơm ngon của thịt gà và cân bằng độ béo ngậy. Món gà ủ muối nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt thanh từ thịt gà và lớp muối bọc bên ngoài, nhưng…
Đọc thêm » - Phụ gia
Tổng quan về phụ gia trong sản xuất tương ớt
Tương ớt, thứ gia vị cay nồng đã trở thành món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt. Ngày nay, tương ớt được sản xuất theo hai cách: công nghiệp và truyền thống. Nguyên liệu chính để làm tương ớt là ớt tươi, cà chua, đường, muối, tỏi,… Ngoài ra, người ta còn sử dụng thêm các…
Đọc thêm »