Sản phẩm

Dân công nghệ thực phẩm chia sẻ về sản phẩm mới!

Hướng dẫn làm muối tiêu chanh chấm gà ủ muối ngon tuyệt hảo

Hướng dẫn làm muối tiêu chanh chấm gà ủ muối ngon tuyệt hảo

Làm muối tiêu chanh là bước quan trọng không thể thiếu khi thưởng thức món gà ủ muối, giúp tôn lên hương vị tự nhiên thơm ngon của thịt gà và cân bằng độ béo ngậy. Món gà ủ muối nổi tiếng nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt thanh từ thịt gà và lớp muối bọc bên ngoài, nhưng…
Sợi mì Su Filindeu hay “Bức tranh” nghệ thuật từ bột mì

Sợi mì Su Filindeu hay “Bức tranh” nghệ thuật từ bột mì

Mì Su Filindeu hay còn có tên gọi khác là “sợi chỉ của Chúa” do có kết cấu mỏng như sợi chỉ cũng như mất rất nhiều thời gian và công sức để chế biến. Được biết món ăn này có nguồn gốc hơn 300 năm và được phát mình bởi một gia đình ở Lulu, một ngôi làng gần…
Trứng cá tầm: Ngon, đắt, và… nhân đạo?

Trứng cá tầm: Ngon, đắt, và… nhân đạo?

Trứng cá tầm hay còn gọi là caviar là một loại trứng cá muối được làm từ trứng chưa thụ tinh của loài cá tầm. Tuy nhiên, quá trình thu hoạch sản phẩm này lại có thể gây tranh cãi. Thông thường, cá tầm sẽ được đánh bắt khi chúng đã trưởng thành và có trứng. Sau đó, chúng sẽ…
Ruby chocolate: Bật mí công nghệ về màu sắc và hương vị đặc trưng

Ruby chocolate: Bật mí công nghệ về màu sắc và hương vị đặc trưng

Ruby được biết là một loại đá quý có màu đỏ bắt mắt. Vậy bạn có đoán được Ruby chocolate có màu gì không? Và đâu là sự khác biệt trong nguyên liệu, hương vị và quy trình sản xuất của loại sản phẩm độc đáo này so với các loại chocolate trắng, chocolate đen hay chocolate nâu? Nếu vẫn…
Back to top button