- Thời đại 4.0 khi hành vi của người tiêu dùng thay đổi quá nhanh, doanh nghiệp cần làm gì?
- R&D trong thời đại 4.0 cần thích ứng với sự thay đổi của doanh nghiệp?
Công nghệ 4.0 đã có những tác đọng mạnh mẽ đến ngành F&B. Thực tế đã chứng minh, những doanh nghiệp nhỏ với sự nhanh nhạy trong năm bắt công nghệ đã nhanh chóng bắt lấy nhiều khách hàng trong khi những doanh nghiệp lớn còn ngại thay đổi dẫn đến việc mất người tiêu dùng. Nói như vậy để chứng minh rằng R&D trong thời đại số thì dù ở bất kỳ quy mô công ty nào cũng cần phải thay đổi kịp theo thời đại. Bài viết sau đây chia sẻ một góc nhìn mà một R&D thực phẩm cần quan tâm.
>> Xem thêm Chuyên viên R&D thực phẩm là gì? Sẽ làm gì trong ngành thực phẩm?
Thời đại 4.0 khi hành vi của người tiêu dùng thay đổi quá nhanh, doanh nghiệp cần làm gì?
Câu trả lời chắc chắn sẽ là thích ứng với thời đại. Ngành thực phẩm là ngành sản xuất phục vụ khách hàng, do đó nếu nhu cầu họ thay đổi thì doanh nghiệp cần có những sự điều chỉnh kịp thời, cụ thể
- Nhận diện và bắt kịp với các xu hướng thị trường.
- Mạnh dạn phát triển các sản phẩm mới, triển khai chúng trong mạng lưới sản xuất.
- Tối đa hóa hiệu suất trong suốt quá trình tạo ra sản phẩm.
- Tận dụng những kiến thức, kết quả nghiên cứu R&D.
- Chuyển đổi từ quy trình hoạt động truyền thống sang quy trình kỹ thuật số hiện đại.
R&D trong thời đại 4.0 cần thích ứng với sự thay đổi của doanh nghiệp?
- Chuyển đổi các tài liệu dạng giấy sang tài liệu điện tử. Điều này sẽ giúp lưu trữ và truy cập thông tin một cách dễ dàng hơn.
- Áp dụng mô hình dữ liệu sản phẩm dựa trên dữ liệu thay vì tài liệu. Điều này sẽ giúp kết nối các dữ liệu liên quan và thực hiện đổi mới liên tục.
- Sử dụng các công nghệ kỹ thuật số, chẳng hạn như trí tuệ nhân tạo (AI), internet vạn vật (IoT), dữ liệu lớn (Big Data),… Các công nghệ này sẽ giúp tăng tốc độ, hiệu quả và khả năng dự đoán của quá trình R&D.
Nhờ số hóa R&D, các doanh nghiệp có thể:
- Tăng tốc độ đổi mới sản phẩm và dịch vụ.
- Đáp ứng nhanh hơn nhu cầu của người tiêu dùng.
- Giảm chi phí và tăng năng suất.
- Đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng và giảm rủi ro.
>> Xem thêm R&D trong nông nghiệp hữu cơ – nâng cao hiệu suất, cứu lấy hành tinh
Tạm kết
Tóm lại, trên đây là những sự thay đổi trong việc phát triển sản phẩm liên quan đến ngành thực phẩm khi đến với thời đại kỹ thuật số. Nếu bạn có những chia sẻ và trải nghiệm liên quan, bạn có thể comment dưới bài viết để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Vân Thanh
