MAP
- Nghiên cứu
Những loại khí nào được sử dụng trong phương pháp MAP
Phương pháp MAP hay bao gói khí quyển có điều chỉnh được xem là phương pháp khá hiệu quả trong vấn đề bảo quản rau củ, trái cây và cả các loại thịt, cá… Kỹ thuật này hiện nay đã và đang được áp dụng rộng rãi tại Việt Nam. Bạn có biết khí được thêm vào nhiều gói thực…
Đọc thêm »