nguyên liệu
- Nguyên liệu
Điều gì khiến cho Natto trở nên đặc biệt
Natto là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, nhưng dưới góc nhìn của một foodtecher, món ăn này còn ẩn chứa nhiều vấn đề công nghệ thú vị. Một trong số đó chính là nguyên liệu độc đáo làm nên hương vị đặc trưng của Natto. Nào hãy cùng khám phá ngay sau đây nhé! >> Có thể bạn…
Đọc thêm » - Công nghệ
Dầu cá được sản xuất từ nguyên liệu nào?
Dầu cá là một loại thực phẩm bổ dưỡng, được chiết xuất từ các loại cá như cá thu, cá hồi, cá trích,… Cá tươi sống và/hoặc cá vụn làm thức ăn được nấu chín, ép, sấy khô và xay để tạo ra bột cá giàu dinh dưỡng. Dầu cá thường là chất lỏng trong suốt màu nâu/vàng được ép…
Đọc thêm »